高級食パンの美味しい食べ方〜ホットサンド編〜

朝食にぴったりのホットサンドを作ろう

休日など、ちょっと時間に余裕のある時は、一手間かけてホットサンドを作ってみませんか？

朝食やブランチにぴったりのホットサンドをご紹介します。
わざわざ材料を買い揃えなくても、普段家にストックしてあるもので作ってみましょう。

1.たっぷりたまごとハムのホットサンド

たまごとハムは、誰もが好きな組み合わせですね。特に、子供たちには大人気！
食欲の無いときでも食べやすいおすすめメニューです。たまごをたっぷり入れて、作ってみましょう。

＜レシピ＞
食パン２枚分：スライスハム２枚、卵２個、スライスチーズ、マヨネーズ、塩、コショウ

１　食パンは８枚切り（1.5センチ）程度の厚さに切ります。※

２　ゆで卵をつぶして、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜます。

３　食パンの表面に、バターかマーガリンを薄く塗ります。

４　ハムの上に、２で作ったゆで卵をのせ、もう一枚ハムをのせ、最後にスライスチーズをのせます。

５　予め温めていたホットサンドメーカーに置いて、少し焼き目が付くくらい４〜５分焼きます。

※高級食パンは切っていないことが多く、薄く切るのが難しいです。そんな時には、「高級食パンの美味しい食べ方〜切り方編〜」を参考にしてください。

ホットサンドメーカーがあると、何かと重宝します。
使った後のお手入れがしやすいもの、コーティングがしっかりしたものを選びましょう。写真のように、一度に２つのホットサンドができるものもあります。
ホットサンドメーカーが無い場合は、材料をアルミホイルで隙間無く包み、端をしっかり密封し、オーブントースターで焼いてもOK！

2.ツナと千切りキャベツのホットサンド

ツナ缶をストックしているご家庭も多いのではないでしょうか。
ツナとキャベツを使って、ホットサンドを作ってみましょう。

＜レシピ＞
食パン２枚分：ツナ缶2分の１、キャベツ、塩、コショウ、マヨネーズ
※ツナ缶はオイルを含んでいるので、バターやマーガリンは不要です。

１　食パンは８枚切り（1.5センチ）程度の厚さに切ります。

２　ツナ、塩、コショウ、マヨネーズをボールに入れて、よく混ぜます。

３　キャベツを千切りにします。

４　２で作ったツナをのせ、キャベツをのせた後、もう一度ツナをのせます。

５　予め温めていたホットサンドメーカーに置いて、少し焼き目が付くくらい４〜５分焼きます。

今回はキャベツの千切りを入れましたが、レタスをざっくりちぎったものをはさんでも美味しいですよ。
レタスの場合は、焼き時間を3分くらいにして、シャキシャキ感を残しましょう。

ホットサンドのおやつを作ろう

いつもと違うおやつを食パンで作ってみませんか？

1.バナナとシナモンのホットサンド

まずは、栄養価の高いバナナを使ってカンタンおやつを作りましょう。

＜レシピ＞
食パン2枚分：バナナ1本、シナモンパウダー、砂糖

１　食パンは８枚切り（1.5センチ）程度の厚さに切ります。

２　バナナを１センチくらいの厚さにスライスします。

３　シナモンパウダーと砂糖を混ぜておきます。

４　食パンにスライスしたバナナをのせ、３で作ったシナモンシュガーをまんべんなくかけます。

５　予め温めていたホットサンドメーカーに置いて、少し焼き目が付くくらい４〜５分焼きます。

バナナは色が変わりやすいので、焼き上がったらアツアツを早く食べてくださいね。

2.粒あん入りホットサンド

アンコ大好きな方におすすめのおやつです。
ちょっとお疲れ気味の時に食べると、疲れも吹っ飛んでしまいます。
ここでは、KONA TKZ（コナ　タカラヅカ）の粒あん（TSUBUAN）を使います。

＜レシピ＞

１　食パンは８枚切り（1.5センチ）程度の厚さに切ります。

２　食パンにお好みの量の粒あん（TSUBUAN）をのせます。

３　予め温めていたホットサンドメーカーに置いて、少し焼き目が付くくらい４〜５分焼きます。

3.粒あんトースト

ホットサンドだけでなく、もちろんトーストにのせても美味しい粒あん。

少し厚めに切った食パンをトーストした後、お好みの量の粒あんをのせるだけで、あっという間におやつが出来上がります。
飲み物はコーヒー、紅茶、日本茶なんでも合いますよ。

まとめ

いつものトーストを、ホットサンドに変えてみるだけで、食パン料理のレパートリーが広がります。
まずは、家にある材料で気軽に楽しむメニューに挑戦してはいかがでしょう？
慣れてきたら、好みの材料を組み合わせて、オリジナルのホットサンドを創作するのも楽しいですよ♪

KONA TKZ（コナ　タカラヅカ）の無添加TSUBUAN（粒あん）

北海道十勝の小豆を100％使用、グラニュー糖も北海道のビートグラニュー糖を使っています。
新神戸、六甲山布引地区の名水で丁寧に煉り上げて作りました。

ご紹介したホットサンドやトーストだけでなく、ホットケーキにのせて食べても美味しいですよ。
夏にはかき氷の上に、TSUBUAN（粒あん）と練乳をのせるだけで、お手軽に“ミルクあずきかき氷”ができます。

チューブに入っているので、調理しやすく、余ってもフタができて保存ができます。
ぜひ、お試しくださいね。